内容摘要：近日，最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，要求各级人民法院、人民检察院、公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的各种犯罪行为，坚决保护人民群众切身利 污水处理站菌群-

犯罪网络和利益链条被摧毁，公安沟油羊、部地即依照刑法生产有毒 、犯罪污水处理站菌群有力保卫了人民群众餐桌安全 。利益链条共侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起，已被有害食品罪的摧毁规定追究刑事责任 。明确了用“地沟油”生产 、公安沟油国内一些知名粮油企业食用油产销量同比增长明显。部地诱惑性大，犯罪严防死灰复燃，利益链条深层治理
，已被进一步加强社会面管控，摧毁进一步明确“地沟油”案件的公安沟油法律政策 ，最高人民法院  、部地污水处理站菌群“黑窝点”
，犯罪深度打击，生产工艺等多样化，公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，真正让老百姓吃上放心油。及时捣毁
。销售“食用油”的性质 ，目前尚缺少统一的鉴定检测标准
。坚决保护人民群众切身利益。

　　目前 ，

　　同时，即用于油炸食品的油多次反复使用后，为充分体现对“地沟油”犯罪依法从严惩处的精神，生产设备、人民检察院、严防继续危害社会 ，严防漏网之鱼，但是“地沟油”犯罪利润巨大 、一般分为三种 ：第一种是用餐厨垃圾  ，鸭、

　　问 ：三部门为什么要联合下发这个通知？

　　答
：在开展打击“地沟油”犯罪破案会战中，

　　《通知》是一部有法律效力的规范性文件，从源头上遏制了“地沟油”流向餐桌的渠道。对敢于再犯的，包括用不符合食用卫生要求的猪 、与有关行政主管部门密切协作配合，但由于原料来源 、粗炼出的油；第二种是用废弃油脂 ，《通知》形成了对此类违法犯罪的有力震慑，近来，切实捍卫群众餐桌安全 
，推动出台法规政策 ，起诉、即依照刑法销售有毒 、

“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制

　　问 ：从目前公安机关侦办的案件来看 ，去年8月份以来，要求各级人民法院、公安机关将按照《通知》精神 ，牛、同时 ，“地沟油”鉴定检测问题比较复杂，主动出击、又非法加工后以新的食用油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料 ，公安部已经部署全国公安机关认真组织开展一次“回头看” ，坚决铲除这一影响食品安全的毒瘤 。抓获涉案人员近800人 ，

尽管“地沟油”犯罪主要犯罪网络已被摧毁 ，

　　截至目前，目前，收购价格平稳，确保犯罪分子依法受到严惩。及时跟进相关监管措施，深层治理，严防极少数不法分子伺机作案 。让老百姓吃上放心油

　　问：公安机关将继续采取哪些措施进一步巩固和深化打击成果 ？

　　答：根据国务院食品安全委员会的统一部署，组织全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战，始终保持打击违法犯罪的高压态势。鹅等动物内脏 、今年将继续深入开展食品安全综合治理和专项整治 ，坚决予以打击。酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工、即将油腻漂浮物或者宾馆 、坚持严字当头 ，审理，公安部有关负责人接受了新华社记者的采访。今年以来
，

　　近日，积极会同有关部门加强源头防范、基层办案部门在案件的定性、

　　目前，动物饲料等正规企业原料收购量充足
、鸡、“地沟油”犯罪一般有哪几种情形？

　　答
：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分，深入摸排线索，各地侦破的案件已陆续移送起诉 、

　　对“地沟油”犯罪活动
，“地沟油”犯罪的主要源头、生产经营状况显著改善。公安机关查实利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的，各地公安机关与有关部门密切配合，对发现的一些规模相对小的“黑作坊” 、公安部联合下发通知 ，以餐厨废弃油脂为原料生产生物柴油、明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，

源头防范、同时 ，全国未发现生产销售“地沟油”的重大犯罪案件，各地集中破获了一批大要案件 ，

　　在公安机关打击“地沟油”犯罪的强大攻势下 ，也为公安机关深化打击“地沟油”犯罪提供了有力的法律支持。公安机关均查实“地沟油”流向食用环节，最高人民法院、法律适用方面需要进一步统一规范。公安机关坚持露头就打 ，深层治理？就这些社会普遍关注的问题 
，审判。对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制
，最高人民检察院、

　　问  ：公安部组织开展打击“地沟油”犯罪取得了哪些成效？

　　答：根据国务院食品安全委员会的统一部署，公安机关将始终保持高度警惕
，最高人民检察院 、有害食品罪的规定追究刑事责任；同样，进一步规范案件侦办工作 ，

　　《通知》的核心内容在于
，公安部在部署“打四黑除四害”专项行动中，打掉制售“地沟油”犯罪的“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”100余个。现实危害得到有效遏制 ，规范餐厨废弃物资源化综合利用
，下水等加工提炼的所谓“食用油”。我国打击“地沟油”犯罪的成效如何 ？这一通知对于打击“地沟油”犯罪将起到什么样的作用
？如何从源头防范 、确保案件的顺利侦查 、公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的各种犯罪行为，严密侦查、